9月1日，是中小学生开学的第一天。对于綦江县119所村小的孩子们来讲，这一天不仅意味着新学期的到来，更意味着从此以后可以喝上牛奶、吃上热饭。

　　“这个牛奶好好喝。”上午9:20分，綦江民族小学六年级一班的苗族学生陶银会喝上了牛奶。今年12岁的她家庭贫困，父母都是老实巴交的农民，加之家里孩子又多，能喝上一盒牛奶对于她来说是一种奢侈。

　　民族小学坐落在赶水镇岔滩，是南部少数民族集聚地，该校少数民族学生居多，仅苗族学生就占到三分之一。跟陶银会一样，该校330名小学生都在开学第一天喝上了牛奶。

　　据綦江县教委学生资助管理中心负责人介绍，为了改善中小学生营养状况，该县投入250万元，为全县近9.5万名义务教育阶段学生免费提供“一周一奶”。同时，投入资金49.6万元，采取利用闲置校舍添置热饭设施办简易食堂、到附近农户搭伙等形式，让全县村小师生中午吃上热饭。

　　“在过去，一些农村地区尤其是偏远山区，不少农村家庭经济困难，难以承担孩子在学校搭伙的费用。”赶水镇太公村小52岁的老教师狐克洪坦言，孩子带饭上学虽然节约钱，但到了中午饭菜早已经凉了，许多农村孩子长期只能吃冷饭。

　　令人欣慰的是，孩子们从9月1日起就可告别“吃冷饭”的历史了。上午11:30，太公村小的老师们正张罗着孩子们吃午餐（如图）。在这个由一间教室改造而成的简易“食堂”里，四张书桌拼成的餐桌上放着刚出锅的醋溜白菜和番茄蛋汤，孩子们围坐在桌边津津有味地吃起来。

　　上小学二年级的李双吃得滋滋有味，连着添了两碗饭。由于家境贫寒，又是离村小最远的学生，她每天都要包好头一天的冷饭步行两个小时赶到学校上课，中午饿了就扒几口冷饭吃。

　　“饭菜好吃不？”记者问。“比冷饭好吃。”李双腼腆地回答道。太公村小校长谭世健告诉记者，孩子们吃上了热饭，老师们就再也不用担心孩子的健康了。

　　据统计，开学当天，綦江县119所村小9000余名师生在中午吃上了热饭。从9月1日开始，该县按照小学每人每天2元，初中每人每天3元的标准，为所有义务教育阶段非寄宿制贫困生提供生活补助，帮助这部分学生解决午餐问题。